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Channel: El Chef ha muerto » gastronomia
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Recomendación de tres novelas y un cómic para Tinta de Calamar en La Ser

Aquí está mis lecturas recomendadas para las fechas navideña en Tinta de Calamar.

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Entrevista a Pepe Rodríguez Rey de Masterchef en The Foodie Studies

La plataforma de formación on-line The Foodie Studies entrevista al cocinero Pepe Rodríguez Rey, propietario del restaurante El Bohío en Illescas (Toledo) y jurado del programa televisivo Masterchef,...

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La paella con o sin cebolla. La discusión viral

Hoy para Tinta de Calamar, el blog de la Cadena Ser, he escrito un artículo sobre el eterno debate de si la paella se hace con o sin cebolla. Un debate de siempre reavivado por un anuncio de una...

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